Rostlinný trh v Česku roste díky mladším generacím. Rozhoduje cena i dostupnost
Rostlinné produkty si v Česku udržují stabilní pozici a představují segment s významným růstovým potenciálem. Jeho další rozvoj budou podle odborníků určovat především cena, dostupnost, inovace a rostoucí zájem mladších generací. Zaznělo to na včerejší konferenci New Food Forum zaměřené na budoucnost potravin.